传统煤炉烘干工艺: 1. 能效比低,不节能、不环保。 2. 粉尘大,达不到食品卫生严格要求。 3. 传统加热设备需要专人看护,更换煤油,增加工人的劳动强度。 4. 在烘干过程中,有二氧化硫、粉尘大量有害物质产生,工作环境恶劣。 5. 传统烘干设备对烘烤房腐蚀严重,寿命短,温湿度难稳定控制,影响水产品的品质,减少农民的收入。 空气能机组烘干工艺: 1. 烘烤房内卫生条件好,烘烤出来的水产品色泽光鲜,品质良好。 2. 全自动控制,降低劳动强度,减少人工的投入。 3. 空气能烘干机组在烘烤过程中无废水废气废渣等有害物质产生,节能环保。 4. 运行成本低,烘干的产品质量稳定可靠,有利于农民的增收。